三薯日报| 2026-7-1
一、重大政策与市场要闻
【头条】商务部对加拿大豌豆淀粉实施临时反倾销措施(73.5%保证金)
2026年6月30日,商务部发布2026年第25号公告,公布对原产于加拿大的豌豆淀粉反倾销调查的初步裁定。初步认定加拿大进口豌豆淀粉存在倾销,中国国内产业受到实质损害,自2026年7月1日起,对所有加拿大公司统一征收73.5%保证金比率(税则号:11081900)。
产业影响:豌豆淀粉与薯类淀粉在部分食品工业中存在替代关系,此次反倾销措施将为国产薯类淀粉(马铃薯淀粉、甘薯淀粉)腾出一定的市场空间,利好国内淀粉加工企业。
《我国对原产于加拿大的豌豆淀粉实施临时反倾销措施》
《商务部公布对原产于加拿大的豌豆淀粉反倾销调查的初步裁定》
【头条】2026亚太地区薯类合作国际研讨会在京举办
2026年6月23日,以"加强国际合作,共促薯业发展"为主题的2026亚太地区薯类合作国际研讨会在北京举办。会议由国际马铃薯中心亚太中心(CCCAP)主办,主任谢建民主持开幕式,围绕亚太地区薯类种质创新、疫病绿色防控、数字智慧农业、跨国产业协作四大议题展开深度研讨,并发布《亚太地区薯业合作北京倡议》。
《2026亚太地区薯类合作国际研讨会在京举办》
《2026亚太地区薯业合作国际研讨会在北京举办》
二、上游:种源繁育 + 农资配套
1、种源种业
动态 | 详情 |
加工薯品种占比提升 | 青岛胶州市农业农村局数据显示,胶州市马铃薯种植品种从以鲜食为主向加工薯倾斜,加工薯品种占比已达 25%以上,主栽品种"大西洋"淀粉含量高,适合薯片薯条加工 |
甘肃马铃薯脱毒项目启动 | 甘肃省农科院马铃薯研究所召开"马铃薯脱毒种薯绿色高效繁育技术攻关项目"启动会,推动陇南马铃薯产业科技帮扶 |
邯郸禾下土专注脱毒甘薯 | 邯郸市禾下土种业有限公司为国家种业阵型企业、国家区域性甘薯良种基地,建立《脱毒甘薯二级育苗体系》,集科研育种、脱毒组培、种薯生产、种苗繁育于一体 |
甘薯发根农杆菌介导遗传转化 | 国内科研团队发表甘薯发根农杆菌(MSU440等菌株)介导快速遗传转化与基因功能验证技术进展,适用于茎段外植体诱导毛状根(文献:CSDN,2026-06-25) |
《订单农业助力增收,马铃薯变身金疙瘩》
《甘肃省农业科学院马铃薯研究所工作动态》
《邯郸市禾下土种业有限公司》
2、农资农机
政策 | 要点 |
重庆农机报废更新补贴 | 2026重庆农机报废更新补贴方案出炉,补贴范围扩至27类机具,单台最高可补3万元 |
重庆农机"优机优补"新政 | 出台农机购置补贴"优机优补""有进有出"新政策,鼓励高端、智能农机装备更新 |
全国食品提质扩需专项行动 | 工信部联合市场监管总局启动,聚焦休闲食品赛道,支持零油炸、减糖减盐、高纤维、低GI等功能性零食生产线改造,可申报专项技改补贴及税费减免 |
《五问2026重庆农机报废更新补贴新政》
《政策红利释放!工信部联合多部门启动食品提质专项行动》
三、中游:种植 + 采后处理 + 加工
3、标准化种植
产区 | 动态 |
山东安丘 | 金冢子镇华耘丰农有机土豆大面积收获,以"有机种植+云仓冷链+品牌营销"全链护航,实现优质优价 |
甘肃陇南武都 | 冬播马铃薯5月28日测产验收,薯块饱满,再创佳绩 |
山西岚县 | 岚县推进马铃薯产业高质量发展,与蓝顿旭美食品有限公司合作引进1万亩加工型马铃薯高标准基地,县政府在省级1000元/亩基础上再补贴850元/亩,企业统一供种并签订购销合同,目标打造"全国马铃薯主食化开发第一县" |
《安丘:有机土豆迎丰收,全链护航实现优质优价》
《岚县全力推进马铃薯产业高质量发展》
4、采后预处理与仓储
行业现状:安丘华耘丰农基地持续完善云仓冷链配套;北京康安利丰农业有限公司(北京重要食材供应链企业)拥有2万吨自动化冷链仓储中心,服务2500+餐饮及学校网点。薯类冷链物流体系建设持续推进。
《北京康安利丰农业有限公司》
5、加工产业
淀粉价格行情(截至2026-06-30)
品种 | 产区/规格 | 价格(元/吨) | 备注 |
定西马铃薯淀粉 | 甘肃定西,出厂价 | 6365.22 | 环比↓0.14%,同比↓14.49% |
巫溪洋芋 | 重庆巫溪,产地均价 | 1626.78 | 环比↑0.32%,同比↑13.95% |
木薯淀粉 | 青岛(泰国/越南)、广州、广西等 | (会员价) | 淀粉世界网实时更新 |
马铃薯原原种 | 巫溪,产地 | 3500元/万粒 | 持稳 |
甘薯(地瓜批发) | 山东匡山农产品市场 | 3~5元/公斤 | 均价4元/公斤 |
木薯淀粉具体价格需注册/会员查看,淀粉世界网:http://www.df001.cn/、红木马淀粉网:http://www.hmmstarch.cn/
加工企业动态
企业 | 动态 |
三黍生物 | 专注木薯/甘薯/马铃薯淀粉改性,布局食品、环保胶黏剂、可降解材料、生物医药、化妆品等多场景应用 |
德州高峰淀粉 | 以玉米/木薯/马铃薯淀粉为原料年产各类改性淀粉4万吨+,产品包括羟丙基二淀粉磷酸酯、醋酸酯淀粉等食品级变性淀粉 |
上海淀粉展20周年 | 第二十届上海国际淀粉及淀粉衍生物展6月15-17日在国家会展中心(上海)举办,展示面积扩大,同期举办2026亚洲淀粉大会 |
天津脆升升食品 | 专注薯条/薯片休闲零食,拥有3家工厂,自主品牌"脆升升薯条"已进入大润发、永辉等商超,与良品铺子、蜜雪冰城等建立代工合作 |
南京安耐机械 | 专注薯条/鲜切薯片生产线设备制造,产品涵盖薯条生产线、鲜切薯片生产线、风刀去水系统、自动调味系统等 |
嘉兴白浪淀粉 | 药用淀粉、药用糊精、羧甲淀粉钠等药用辅料专业生产商,产品用于医药、食品、建材、造纸、纺织等 |
《定西马铃薯淀粉出厂均价6365.22元/吨》
《2026年地瓜价格行情走势》
《三黍生物》
《德州高峰淀粉有限公司》
《上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会》
《天津脆升升食品有限公司》
四、下游:流通渠道 + 终端应用
6、流通渠道
渠道 | 动态 |
B端供应链 | 康安利丰(北京)日配网点超2500个,配备100余辆冷链配送车辆,服务150余所中小学及多家知名餐饮 |
电商/直播 | 安丘有机土豆通过云仓冷链+品牌营销模式拓展线上渠道 |
批发市场 | 食品商务网实时行情:山东匡山市场地瓜批发均价4元/公斤(2026-06-29) |
《2026年地瓜价格行情走势》
7、终端场景
场景 | 动态 |
鲜食消费 | 安丘有机土豆品牌化运营,优质优价,礼盒装渠道拓展 |
食品工业 | 天津脆升升"脆升升薯条"进入主流商超及奶茶连锁代工体系 |
主粮化 | 岚县在太原、吕梁建设岚县土豆宴连锁店/主食坊,拓展马铃薯主食化消费场景 |
甘薯功能食品 | 紫薯花青素天然色素、抗氧化食品持续受到健康消费市场关注 |
8、文旅融合(甘薯特色)
福建连城"世界地瓜之都"百亿薯业版图加速推进,2026年6月24-26日携全新品牌形象亮相2026中国食品产业创新增长大会,以"小馋小饿,吃连城地瓜干"全新IP引爆关注。2025年全县地瓜加工产值超100亿元,出口额同比增幅超三成。
《"小馋小饿,吃连城地瓜干"全新IP亮相全国食品产业创新增长大会》
《连城:山海架通途,薯竹兰飘香》
五、配套支撑体系
9、品牌与产业集群
品牌/产区 | 进展 |
甘肃定西 | 安定马铃薯综合交易中心活跃运行,定西马铃薯淀粉为国内主产区价格基准之一 |
福建连城 | 县域公共地标品牌"连城红心地瓜干"获评中国驰名商标,品牌价值137.93亿元,"心薯莲城"区域公用品牌同步打造 |
重庆巫溪 | 巫溪洋芋(鲜薯+原原种)持续品牌化运营,产地价同比上涨13.95% |
10、政策与技术服务
政策 | 要点 |
2026中央财政强农惠农富农政策清单 | 农业农村部发布,含耕地地力保护补贴、秸秆综合利用、农机购置等多项惠农政策 |
甘肃2026年轮作休耕方案 | 省农业农村厅印发《2026年甘肃省耕地轮作休耕工作实施方案》 |
福建农业社会化服务 | 省农业农村厅/财政厅联合印发《2026年农业社会化服务项目实施方案》 |
内蒙古秸秆综合利用 | 自治区农牧厅印发《2026年农作物秸秆综合利用项目实施方案》 |
重庆食品加工"新十条" | 最高奖补2亿元,支持食品及农产品加工产业高质量发展 |
《2026年中央财政强农惠农富农政策清单(农业农村部)》
《2026重庆农机报废更新补贴方案出炉》
六、科研与技术
技术方向 | 进展 |
脱毒种薯繁育 | 甘肃省农科院马铃薯研究所"马铃薯脱毒种薯绿色高效繁育技术攻关项目"启动 |
组培快繁 | 全自动分装继代系统及方法专利(植物基因编辑组培技术)获公开(2026-06-27) |
甘薯基因功能验证 | 农杆菌介导快速遗传转化体系建立,以MSU440、K599等菌株进行茎段侵染(PCR鉴定) |
变性淀粉 | 三黍生物、德州高峰淀粉等持续深耕食品级变性淀粉(羟丙基、醋酸酯、交联等系列) |
可降解材料 | 江苏鼎恩生物科技以木薯/玉米淀粉为原料生产100%全生物降解PLA产品(吸管、餐盒、购物袋等);潍坊华潍BMSC生物全降解材料应用于淀粉基生物降解地膜 |
《甘肃省农业科学院马铃薯研究所》
《甘薯发根农杆菌介导的快速遗传转化与基因功能验证》
《江苏鼎恩生物科技有限公司》
七、国际动态
事件 | 详情 |
2026 Potato Expo(北美薯业峰会) | 2026年1月6-8日在美国达拉斯举办,北美最大薯业年度盛会;2027年将于丹佛举办 |
CIP国际马铃薯中心 | 持续推进非洲薯类增产创新研究及技术培训(肯尼亚、加纳、埃塞俄比亚等) |
第六届全球食品饮料论坛 | 2026年6月27日在海南海口开幕,俄罗斯首次担任主宾国,多国政企代表探讨食品饮料产业跨境合作 |
货运价格攀升 | 美国新进口关税(7月底实施10-12.5%)前夕,亚洲至美东航线运费月涨62%至7800美元/40尺柜(达2024年红海危机以来峰值),可能影响薯类制品出口成本 |
《Potato Expo 2026》
《CIP International Potato Center》
《第六届全球食品饮料论坛在海口启幕》
市场数据速览
指标 | 数据 | 来源 |
定西马铃薯淀粉出厂均价 | 6365.22元/吨(2026-06-26) | 邮储银行/中国金融信息网 |
巫溪洋芋产地均价 | 1626.78元/吨(2026-06-26),同比+13.95% | 同上 |
连城红心地瓜干品牌价值 | 137.93亿元 | 腾讯网 |
连城地瓜加工产值(2025年) | 超100亿元 | 同上 |
胶州加工薯品种占比 | 25%以上 | 企鹅号 |
重庆农机报废最高补贴 | 3万元/台 | 重庆市农业农村委 |
加拿大豌豆淀粉保证金比率 | 73.5% | 商务部公告2026年第25号 |
岚县加工型马铃薯补贴 | 850元/亩(叠加省级) | 岚县融媒 |
行业动态