2025至2026年红薯淀粉市场前瞻

为给客户提供更具指导性的全年采购规划。同时，也为集团战略规划提供参考，中薯集团市场部胡海涛根据对市场的实时把控以及调研，现撰写以下行情走势分析报告。

一、红薯淀粉价格周期分析

由于红薯在我国大部分地区以单季种植为主且作为淀粉加工的红薯不能储存，导致红薯淀粉加工的季节性较强。随着新技术的革新，旋流工艺的进一步发展，市场对直线旋流淀粉工艺的需求进一步增强，这种季节性更为明显，加工季更为集中。

在这种集中加工的特性也赋予了红薯淀粉行业的独特魅力，综合以往二十年的红薯淀粉走向，笔者发现，红薯淀粉呈现明显的周期性特点。

1.1红薯淀粉价格周期性的走势总结

集合到以往红薯淀粉价格的走势的情况，我们分为三个阶段，第一个阶段为2000至2011年，第二个阶段为2012年至2024年，目前为2025年开始为第三个阶段。

在这几个阶段中，我们设立几个关键的指标：

价格基准区间：在该阶段中，红薯淀粉价格振幅的中间区间值。

峰值价格：在该阶段中，红薯淀粉的最高价格。

我们按照2011年和2024年这个关键的时间节点划分，可以看出红薯淀粉呈现出明显的周期性特点。在各个周期期间，红薯原料价格和红薯淀粉价格均相对稳定，在价格基准区间内波动，一旦触及10000元的峰值，就会带来连锁反应，引发调整，淀粉价格又会急速回落。

在2011年至2012年，淀粉价格一度跌落到5000左右，甚至出现一个月淀粉价格腰斩的情况，最后经过调整，早2013年到达7000-8000的稳定价格区间，一致维系到2022年左右，进入到第二个周期。

在2023年至2024年，红薯淀粉再次到达万元价格，然后再2024年开始滑落，价格从10000滑落到8000，后续掉入7000左右，进入深度调整期，直达2025年5月开始，逐步接近8000。

1.2红薯淀粉价格周期形成的主要原因

我们认为，红薯淀粉价格周期形成的核心原因，是一产和二产的博弈，是消化通货膨胀、平缓货币贬值的必然，是缓解不断上升的物价和基于稳定的红薯价格矛盾的深度调整过程。

正是基于红薯淀粉加工的季节属性，红薯种植和加工在各个周期内总体形成了相对平衡，一产和二产处于协同发展的稳定状态。

但是，由于通货膨胀、物价贬值的持续，一产和二产又处在相对博弈的过程，这种博弈在期间内相对平衡，呈现小规模震荡，但是一旦这种矛盾过于尖锐，一产和二产到达不可调和的情况，就会出现触顶，价格过万，产量过半。

在2012和2023年，均出现了红薯大规模减产推升红薯价格，红薯淀粉随着高涨，并在次年出现大幅回落的情况。

正是基于一二产不断博弈，矛盾激化后形成的周期，笔者认为，要想在红薯淀粉实现长线发展，必然是将一产、二产衔接起来，实现全产业链的协同发展，才能在一定程度上抵御周期的影响，实现在激烈市场的突围。

1.3红薯淀粉价格单周期的阶段性特点

根据以上的总结，我们暂且将10至11年定为红薯淀粉一个周期，在一个稳定周期内，虽然红薯及红薯淀粉价格基本围绕在价格基准区间进行震荡，但是，单个周期内依旧有一定的变化规律。

根据对前两个周期进行总结，大致如下：

在价格周期的前期，价格会出现从高峰往下骤降，这种从波峰到波谷会在一到两年间瞬间完成，然后进入一段时间的平稳期，小幅震荡，价格逐步往上攀升，价格带在7000到8000之间，当一二产矛盾过于尖锐，红薯价格又会出现急剧上升，又会出现从波谷到波峰的直接上升。

二、2024-2025季红薯淀粉走势总结

2.1全年价格走势

根据之前的总结，2024到2025处于周期交替，红薯淀粉价格经历从波峰到波谷的价格震荡，并逐步企稳回暖，到达下一个价格基准线。

2024年前期，淀粉价格起始值9500以上，并逐步走低，在10月份到达7000最有的低值，进入到2025年，红薯淀粉价格逐步走高，在7月份开始逐步进入到8000的价格带。

2.2行业动态特点

在该周期内，因为红薯淀粉价格到达峰值，整体行业呈现如下特点：

1.行业玩家逐渐增多，装机量有所上升。

河南许昌、河南开封、河南汝州、河南濮阳、重庆彭水、河北玉田都有新上的红薯淀粉项目，初始装机加工量最小都在50吨/小时，除甘肃蓝天和天豫外，其他基本都没有红薯淀粉行业经验，仅仅是因为红薯淀粉价格的峰值吸引的热钱投入。

2.竞争加剧，行业分层愈加明显。

受制于经济的下行，下游客户承压，传导到供应链上游，红薯淀粉行业竞争加剧，但因为该周期内东北雨姐事件，对红薯淀粉行业无序竞争敲响了警钟。规模大、质量有保障的红薯淀粉企业在该轮舆论危机中受益，杜绝了劣币驱除良币的情况，同时，也间接推动了红薯淀粉的使用量，后续优质的红薯淀粉企业依旧有较好的市场空间。

目前，优质的红薯淀粉市场库存已经消耗殆尽，市面库存较高的仅为部分清水、酸浆法红薯淀粉，但价格较年前已有较大涨幅。

三、2025-2026季红薯淀粉价格走势预测

3.1原料概况

本年度红薯种植受制于2024年产季的低价，同时，玉米价格也在下苗时段内出现了持续的上涨，导致河北、山东主产区种植规模均有一定的缩减，特别是量最大的山东区域，影响巨大。种苗以济薯25为例，价格也从去年的0.13跌落至0.04元。

进入到6月份，历史罕见的高温天气覆盖红薯淀粉主产区，加剧了这一状况，预测本年度原料状况不容乐观。

3.2走势分析及预测

根据之前的分析，我们认为红薯淀粉目前处在第三个阶段的起始，是价格触底逐步到达价格区间基准的过程。

我们预测，下一个十年的红薯淀粉基准价格区间为8000至9000元每吨，红薯价格价格区间为0.5至0.7元每斤。

根据之前的历史情况，我们目前正处于本轮红薯淀粉周期的前期，如若没有其他变量的参与，红薯价格会是高开然后缓慢下降区域平稳，红薯整体价格会在0.5到0.6的价格区间，红薯淀粉价格会逐步企稳，在8000至8500左右小幅震动，全年趋于稳定，最佳采购机遇为10月份，年后红薯淀粉价格会是一个缓慢爬升的过程，在8月到达极值，9月回落。

但是，本年度有以下变量：

Ø行业内有三四家企业本年度即将投产

Ø高温天气加剧了原料的短缺

Ø头部企业6至9月的长时断货

根据以下变量，笔者对本年度红薯淀粉价格做如下预测;

9月底，由于新投产企业的开机试运行以及头部企业长时断货为满足客户生产需要，最先上市的山东区域的红薯在多家企业的采购下，价格逐步推高，大概率红薯价格会高开，各产区集中上市后会有一轮比较大的震荡，部分时段会突破7毛的基准价格区间，整体而言大概率平均价格估计会逼近7毛的价格值，推测在中间值0.65左右。

所以预测红薯淀粉开机价格在8500左右，前期有可能部分会超过8500，但会通过震荡才能到达稳定值，所以，最佳采购时机为十一月中旬，较原先预测稍稍延后。年后小幅上涨，整体上涨幅度在300左右震荡。