南宁市坛洛淀粉厂所生产的 “万里”牌鲜木薯淀粉,该产品的开发直接利用本地区盛产的鲜木薯为原料,并采用先进的设备和工艺流程,把鲜木薯经过脱皮清洗和碎解后,再进行筛分和精分,然后通过脱水及烘干等过程生产成产品。
产品在加工生产过程中采用独特生产工艺精制而成,不加入任何添加剂,以其具有的粉质洁白细腻、酸度低、粘度高、品质稳定的特点,赢得了不少新老用户的信赖和赞誉。
一、感光指标
二、理化指标
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水分,m/m,% ≤ |
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白度,(150nm蓝光反射率),% ≥ |
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细度,(μm筛通过率),,m/m,% ≥ |
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斑点,个/c㎡ ≤ |
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酸度(中和100g绝干淀粉消耗0.1mol/L氢氧化钠溶液的毫升数),m l≤ |
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灰分,干基m/m,% ≤ |
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蛋白质,干基m/m,% ≤ |
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粘度,温度25℃时,恩氏度 ≥ |
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脂肪,% ≤ |
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三、卫生指标
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总砷(以As计),㎎/㎏ |
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铅(以Pb计),㎎/㎏ |
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二氧化硫,㎎/㎏ |
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