中国科学院预测科学研究中心“2021年中国经济预测发布会”在中国科学院数学与系统科学研究院举行。中国科学院预测科学研究中心发布的报告显示，如果天气正常、不出现大的自然灾害、疫情不再大规模爆发，且在我国粮食进口配额不出现大幅提高的情况下，预计2021年全年我国粮食小幅度增产，预计增产幅度不超过100亿斤。
预计2021年我国粮食播种面积可能将持平略增。预计2021年我国棉花播种面积将持平略减，产量持平。预计2021年我国油料播种面积略增，其中油菜籽播种面积持平略增，花生播种面积持平。如果后期天气正常，预计我国油料产量将持平略增。