9月下旬，福建省木薯主要生产基地——大田县6.83万亩木薯林迎风摇曳，一片葱茏。近年来，大田县把木薯产业作为促进全县经济发展的新的支柱产业，通过综合循环利用的方式，促进木薯种植户增收。
  今年以来，大田县引进了GR911、华南205等多个高产、高淀粉含量的优质木薯良种，建立高产高效栽培示范片12片1900亩,辐射种植5.4万亩，良种覆盖率80%以上。目前，该县已有30多个村把木薯作为农业主导产业，共种植木薯6.83万亩，创产值4000多万元，薯农年人均增收1000多元。为推广优质木薯，大田县先后举办培训班16期，培训农民约3000人次。
  大田县积极推广间套种技术，在木薯林中套种花生、西瓜、黄豆、黄花菜等农作物，提高土地利用率；推广木薯标准化栽培1.5万亩，开展木薯园立体种养技术研究，鼓励农民利用木薯渣发展养猪业，利用木薯叶喂养兔、鱼，动物粪便又可作肥料，达到综合循环利用效果。
  同时大田县农业局大力开发利用木薯杆栽培食用菌项目，经过两年试种，食用菌产品经中国农业部检测，质量达到欧盟标准。目前，该县已建立木薯秆栽培食用菌示范基地6个，面积达2万多平方米，可创收50万元。
  2004年，大田县引进外资，在文江乡文江村建立聚祥（大田）生物科技有限责任公司，从事木薯、马铃薯、葛根等作物的原淀粉、变性淀粉的生产以及开发应用。目前，公司已建成国内首条拥有自主知识产权全新工艺原淀粉生产线，成果经鉴定达到国际先进水平，并受科技部创新基金扶持。木薯产品的品质大大提高了，可根据不同需求生产出不同的专用粉，并可深加工成高品质的终端产品。该公司现已开发出变性淀粉产品10多种，广泛用于造纸、化工、建材等行业，可取代聚乙烯醇、羧甲基纤维素等价格高且污染环境的化学材料。